Entender o catálogo: produto, embalagens e código de barras (GTIN)
Entenda como o Fiscal Pack organiza cada item da loja: o produto, suas embalagens e o código de barras (GTIN).

A árvore de Categorias organiza o catálogo como pastas e sustenta a estratégia de margem por categoria. Ela tem quatro níveis, do mais geral ao mais específico:
Departamento → Seção → Grupo → Subgrupo
O subgrupo é a folha - é a ele que cada produto se prende. Um exemplo: Mercearia (departamento) → Alto Giro (seção) → Café (grupo) → Café Solúvel (subgrupo).
No primeiro acesso, dá para começar de um template pronto e ajustar depois, em vez de montar tudo do zero. Se você já escolheu um template no onboarding, ele já está aqui.
Abra Produtos e depois Categorias.
Para um novo departamento, clique em Novo departamento.
Para os níveis abaixo, abra o menu de ações do nó pai e escolha Criar filho - a plataforma já sabe se o filho é uma seção, um grupo ou um subgrupo.
Dê um nome e clique em Criar. A plataforma calcula sozinha o código hierárquico (ex.: 001.001.003.002).

Arrastando: segure o nó e solte no novo lugar. A plataforma indica se você vai soltar antes, depois ou dentro de outro nó.
Pelo menu: use Mover no menu de ações do nó e escolha o novo pai.
Ao mover, o código hierárquico do nó e de tudo que está abaixo dele é recalculado automaticamente. Use Expandir tudo e Colapsar tudo para enxergar a estrutura enquanto reorganiza.
Renomear é direto: use Renomear no menu de ações do nó. Já os códigos são derivados da posição na árvore - você não os digita à mão e não precisa acertá-los depois: como cada movimentação já recalcula o código do nó e o de tudo abaixo dele, os códigos acompanham a hierarquia sozinhos. Se um código parecer fora de ordem, o que está fora do lugar é o nó - mova-o, e o código se ajusta.
Você não consegue apagar uma categoria que ainda tem filhos ou produtos pendurados nela - a plataforma bloqueia para não deixar produtos órfãos. Antes de excluir, mova os produtos para outro subgrupo (o tutorial de operações em massa ajuda com isso) ou apague primeiro os níveis de baixo.
Evite subgrupos genéricos demais ("Diversos"). Uma árvore bem separada é o que dá sentido aos relatórios por categoria e às metas de margem lá na frente.
Com a árvore em ordem, vale cuidar das marcas dos seus produtos - incluindo a sua marca própria. É o próximo tutorial.
Entenda como o Fiscal Pack organiza cada item da loja: o produto, suas embalagens e o código de barras (GTIN).

Traga seu cadastro de uma planilha Excel ou CSV com de-para de colunas, resolução de referências e correção de erros antes de salvar.
Use tags livres para agrupar produtos e faça operações em massa: aplicar tag e reclassificar vários itens de uma vez.
Crie produtos parecidos em segundos duplicando um cadastro e acompanhe quem mudou o quê no histórico de alterações.